Магнезият - защо е важен, кои храни го съдържат, дневен прием
Приемът на магнезий е от критично значение за поддържането на множество жизненоважни функции в човешкото тяло. Този основен минерал участва в синтезата на ДНК и РНК, регулирането на кръвното налягане, мускулните контракции и метаболизма на инсулина. За съжаление, съвременната западна диета често съдържа недостатъчни количества от този важен елемент, което води до повишен риск от хронични дегенеративни заболявания.
Защо магнезият е важен за тялото
Магнезият заема четвърто място сред най-разпространените минерали в човешкото тяло и участва в над 300 ензимни реакции, които поддържат нормалното функциониране на организма. Общото количество магнезий в тялото е около 25 грама, като 60% се съхраняват в костите, една четвърт в мускулите, а останалото се разпределя между мозъка и други ключови органи като сърцето, черния дроб и бъбреците.
Поддържане на мускулна и нервна функция
Магнезият е изключително важен за функционирането на мускулите и нервната система. Той помага за регулирането на мускулния тонус и предотвратява появата на спазми и крампи. Без магнезий би било почти невъзможно да се движим нормално, тъй като той участва в структурата на протеините, осигуряващи обработването на захарите от тялото и доставянето на енергия за мускулните движения.
За нервната система магнезият е също толкова съществен. Той регулира невротрансмитерите (молекулите спомагащи за достигането на нервните импулси), които изпращат сигнали в мозъка и тялото. При достатъчни нива на магнезий в организма настроението се подобрява, човек се успокоява, подобрява се паметта и концентрацията. Интересен факт е, че тялото изразходва по-големи количества от този минерал при стрес, тревожност или недостатъчен сън.
Регулация на кръвното налягане и сърдечния ритъм
Освен това, магнезият играе решаваща роля за сърдечно-съдовата система. Той участва в регулирането на калиевите и калциевите канали в сърдечните клетки, което подпомага стабилизирането на електрическите сигнали. Научни изследвания показват, че ниските нива на магнезий в кръвта могат да увеличат риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания и са свързани с предсърдно мъждене – най-често срещаното нарушение на сърдечния ритъм.
Симптоми при недостиг на магнезий
-
Мускулни спазми и стягане
-
Тремор (треперене) на крайниците
-
Обща мускулна слабост
-
Изтръпване и мравучкане в крайниците
-
Безсъние или нарушения на съня
-
Повишена тревожност
-
Раздразнителност и нервност
-
Промени в настроението
Кои храни съдържат магнезий
Зеленолистни зеленчуци и ядки
Пълнозърнести храни и бобови култури
Морски дарове и тъмен шоколад
Как да постигнем препоръчителния дневен прием на магнезий
Определянето на точния дневен прием на магнезий е индивидуален процес, който зависи от няколко фактора като възраст, пол и специфични здравословни състояния. Подходящото количество на този минерал е от съществено значение за оптималното здраве и предотвратяването на дефицит.
Какъв е дневният прием на магнезий според възрастта
Препоръчителният дневен прием на магнезий варира значително в различните възрастови групи. За децата стойностите се увеличават с израстването: от 30 мг за кърмачета (0-6 месеца) до 80 мг при 1-3 годишните и 230 мг при 7-10 годишните. При юношите момчетата (14-18 години) се нуждаят от 300 мг, а момичетата от 250 мг дневно.
При възрастните препоръките също се различават по пол – мъжете между 19-30 години се нуждаят от 350 мг, а жените от същата възрастова група – 300 мг. След 31-годишна възраст нуждите остават подобни, но според някои източници при мъжете могат да достигнат до 420 мг дневно.
Бременните и кърмещите жени имат специфични потребности. Бременни под 19 години се нуждаят от 300 мг, а над 19 години – отново 300 мг дневно. При кърмене препоръките са същите – 300 мг независимо от възрастта.
Съвети за включване на магнезий в ежедневното меню
За да постигнете необходимия дневен прием на магнезий, експертите препоръчват разнообразно и балансирано хранене. Ето практически идеи за всекидневни ястия:
-
Закуска: Нискомаслено кисело мляко с банан или обогатена зърнена закуска
-
Лека закуска: 20-30 грама бадеми или тиквени семки
-
Обяд: Половин авокадо върху пълнозърнест хляб или зелена салата
-
Вечеря: Парче сьомга с кафяв ориз и зеле
-
Десерт: Малко парче черен шоколад (поне 70% какао)
Освен това, важно е да приемате достатъчно вода, тъй като магнезият се усвоява най-добре в нейно присъствие. При невъзможност да си набавите необходимото количество магнезий само чрез храна, можете да обмислите приема на хранителни добавки, но единствено след консултация с лекар, който ще определи правилната за вас дозировка.
Финални мисли:
Магнезият е един от минералите в нашите тела, с най-голямо съдържание в нашето тяло. Той поддържа важни жизнени функции като неговият недостиг води до различни нарушения и заболявания. За да се поддържа в нужното количество е нужно да се храним балансирано и останем достатъчно хидратирани. Надяваме се с тази статия да сте се убедили в неговата важност и ако изпитвате някой от симптоматите на недостиг на магнезий да се консултирате с вашият лекуващ лекар за да се предпише подходяща за Вас доза.
Източници:
Kröse JL, de Baaij JHF. Magnesium biology. Nephrol Dial Transplant. 2024 Nov 27;39(12):1965-1975. doi: 10.1093/ndt/gfae134. Erratum in: Nephrol Dial Transplant. 2023 Oct 22:gfae219. doi: 10.1093/ndt/gfae219. PMID: 38871680; PMCID: PMC11648962.
Коментари